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青云谱区政府党组成员、副区长丁有渌来院督查食品安全工作

时间:2023-12-01    部门:后勤保障处    点击:[]

11月30日下午,青云谱区政府党组成员、副区长丁有渌率队来云顶娱乐全部版本-【云顶集团】开展食品安全督导检查工作,云顶娱乐全部版本委员、副院长胡颖辉陪同检查。

丁有渌一行先后实地走访了学院食堂大厅、操作间、留样室、食品仓库,对环境卫生、设备消毒情况进行了检查,详细了解了食堂食材采购、运输、储存、加工、留样、就餐等各环节流程,认真查阅了学院食品安全相关管理制度、监管台帐、监督落实情况。

丁有渌对云顶娱乐全部版本-【云顶集团】履行食品安全主体责任、相关制度建设表示充分肯定,对学院食品安全总监、食品安全员的监管工作给予了高度评价,认为值得推广,要求区市场监督局组织辖区内大中专院校到学院后勤保障处、食堂交流,认真落实好“四个最严”要求,要求学院要继续努力用心、用情、用劲牢牢守住食品安全底线。

胡颖辉要求,学院各餐饮企业要高度重视食品安全工作,要压实食品安全“两个责任”,要按高标准,严要求落实“四个最严”要求,后勤保障处要认真落实食品安全各项管理制度,夯实监管措施,坚决筑牢食品安全防线,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

文/甘璇 审核/卿海莉

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